mit Sojabohnenpaste, Seetang, Lauch und einer Zutat nach Wahl
4,00 €
Sauer-Scharf Suppe
mit Hühnerfleisch, Bambus, Paprika, Morcheln, Karotten und Ei
5,20 €
Tom Yam Suppe (scharf)
deftige Zitronengrassuppe mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,30 €
Tom Kha Suppe (scharf)
Kokossuppe mit frischen Champignons, Zitronenblättern, Cherrytomaten, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,30 €
Große Suppen
Wan-Tan Suppe
hausgemachte Wan-Tan mit Hühnerfleisch- und Garnelenfüllung in einer großen Schale frischer Hühnerbrühe mit saisonalem Gemüse und verschiedenen Kräutern, abgeschmeckt mit Sesamöl
12,50 €
Pho Ha Noi Suppe
eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche, mit Reisbandnudeln, asiatischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl in einer kräftigen klaren Brühe
13,50 €
Udon Suppe
japanische Weizennudelsuppe mit Seetang, verschiedenem Gemüse, Sesamöl und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Ramen
japanische Weizennudelsuppe mit Miso-Dashi-Brühe, verschiedenem Gemüse, Sesamöl und einer Zutat nach Wahl
13,50 €
Lemongras Suppen Bowl (scharf)
Zitronengrassuppe mit Glasnudeln, frischen Champignons, Cherrytomaten, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
12,50 €
Salate
Edamame
grüne Sojabohnen
5,40 €
Wakame
eingelegter Seetang-Salat
5,40 €
Kimchi (scharf)
eingelegter Chinakohl
5,40 €
Horenso Gomae
Spinat mit Sesam-Dressing
5,40 €
Buddha Bowl (scharf)
mit frischem Salat, Tofu, Koriander, Glasnudeln, asiatischen Kräutern, Chili und Erdnüssen
6,70 €
Papaya Salat (scharf)
mit grüner Papaya, Limetten, Cherrytomaten, Karottenstreifen, Koriander, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing
6,70 €
Mango Salat (scharf)
mit frischer Mango, Hühnerfleisch, Koriander, Erdnüssen und Thai-Kräutern
6,70 €
Mekong Salat (scharf)
exotisch-würziger Salat mit Glasnudeln, Garnelen, Hühnerstreifen, frischem Gemüse, Koriander, Erdnüssen, asiatischen Kräutern und landestypischem Dressing
6,70 €
Any Special Salad
Green Bowl
mit saisonalem Mix-Salat, Cherrytomaten, Rucola, Gurken, Paprika, einer Zutat nach Wahl und Soja-Ingwer-Dressing
12,50 €
Asian light bites
Sweet Potatoes
frittierte Süßkartoffeln mit Cocktailsauce
5,70 €
Yakitori (3 Stück)
Hühnerfleisch-Spieße nach japanischer Art mit hausgemachter Sauce
5,20 €
Fried Gyoza
frittierte Teigtaschen mit hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
5,30 €
Fry-Ebi (2 Stück)
frittierte Großgarnelen mit hausgemachter Sauce
6,20 €
Dim Sum (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung sowie Süß-Sauer-Dressing
6,10 €
Chicken Satay (2 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße, mit eingelegten Limettenblättern und Kokos-Erdnuss-Sauce
6,10 €
Summer in a roll (2 Stück)
vitalisierende Sommerrolle: Reisnudeln, Salat, Gurken, Minze und eine Füllung nach Wahl, in Reispapier eingerollt, dazu Hoisinsauce
6,10 €
Rolling spring (3 Stück)
hausgemachte knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüse und dazu eine Nuoc-Mam-Sauce zum Dippen
6,10 €
Crunchy Wan-Tan (4 Stück)
gebackene Wan-Tan mit gewürztem Hähnchenfleisch und Garnelenfüllung, dazu Salat und Süß-Sauer-Sauce
6,10 €
Crunchy Salmon
panierter Lachs auf Salat mit hausgemachter Sauce
6,10 €
Tofu Teriyaki (scharf)
Tofu Tempura mit hausgemachter Sauce
6,90 €
Fried Eggplant (scharf)
Auberginen-Tempura mit hausgemachter Sauce
6,90 €
Prawn spring rolls (3 Stück)
Garnelen eingerollt im knusprigem Netzreispapier, dazu Pflaumen-Sauce
6,10 €
Duck in the rolls
Entenfleisch mit Salat im Pfannenkuchen eingerollt, dazu Hoisin-Sauce
6,60 €
Little crispy duck
knuspriges Entenfilet mit frischem Salat und hausgemachter Sauce
6,60 €
Japan Specials
Sake Don
große Schale mit Lachs, Tobiko, Avocado und Sushi-Reis
14,50 €
Tekka Don
große Schale mit rohem Thunfisch, Avocado, Tobiko und Sushi-Reis
15,50 €
Chirasi Don
große Schale mit gemischten rohen Fischsorten, Tobiko, Avocado und Sushi-Reis
15,00 €
Sanshoku Don
große Schale mit Sushi-Reis, rohem Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Avocado und Tobiko
15,00 €
Spicy Sake Tatar Don
große Schale mit Sushi-Reis, Lachs-Tatar, Chili-Mayonnaise, Avocado, Gurken, Lauch und Tobiko
15,00 €
Vegi Poke Bowl
Tofu mit Lauch, Edamame, Avocado, Zucchini, Paprika, Tamago, Sesam, Sushi-Reis und hausgemachtem Dressing
14,00 €
Salmon Poke Bowl
mit roh mariniertem Lachs, Soja-Sesam-Sauce, Lauch, Paprika, Edamame, Avocado, Paprika, Tobiko, Sushi-Reis und hausgemachtem Dressing
15,00 €
Tuna Poke Bowl (scharf)
Tuna-Tatar mit Chili-Soja-Sesam-Sauce, Lauch, Paprika, Edamame, Avocado, Paprika, Tobiko, Sushi-Reis und hausgemachtem Dressing
16,00 €
Any Tepanyaki
mit warmem Reis, frischem Salat, Teriyaki-Sauce und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Wok
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Coco Curry Wok (scharf)
cremige Currysauce mit Kokosmilch, Bambus, Paprika, Bohnen, Champignons, Aubergine und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Peanut Curry Wok (scharf)
cremige Erdnuss-Currysauce mit Kokosmilch, Bambus, Paprika, Bohnen, Champignons, Aubergine und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Mango Curry Wok (scharf)
mit exotischer Mango-Currysauce, Kokosmilch, Bambus, Paprika, Bohnen, Champignons, Aubergine und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Phad Krapao Wok (scharf)
mit verschiedenem gebratenen Gemüse, Bambus, Bohnen, Paprika, Champignons, Chili, Knoblauch, Austernsauce und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Pad Khing
mit frischem gebratenen Ingwer, Bambus, Bohnen, Zwiebeln, Paprika, Champignons, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Pad Ped (scharf)
mit gebratenem Bambus, Paprika, Bohnen, Auberginen, Champignons, roter Currysauce und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Noodles
Pad Thai
gebratene Bandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Tamarindensauce, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
12,50 €
Bun Bowl
Reisnudeln mit frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen, Zitronengras, hausgemachtem Dressing und einer Zutat nach Wahl
12,50 €
Furaido Udon
gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Pad Woon Sen
gebratene Glasnudeln mit Ei, frischem Gemüse, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl
13,00 €
Udon Coco Curry
Udon-Nudeln in cremiger Kokos-Curry-Sauce, Bambus, Paprika, Bohnen, Champignons
12,30 €
Fried Ramen Tofu
gebratene Ramen-Nudeln mit hausgemachter Sauce und Gemüse, Sojasprossen
13,50 €
Fried Ramen Grossgarnelen
gebratene Ramen-Nudeln mit hausgemachter Sauce und Gemüse, Sojasprossen
15,50 €
Sushi - Vegetarische Maki
Alle Maki werden in einer Reisrolle mit Seetang umwickelt. Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
3,70 €
Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
3,70 €
Tamago Maki
japanisches Omelett
3,70 €
Shinko Maki
eingelegter Rettich
3,70 €
Shiitake Maki
süßer japanischer Pilz mit Sesam
3,70 €
Kampyo Maki
Kürbisstreifen mit Sesam
3,70 €
Gomae Maki
Spinatrolle mit Sesam-Dressing
3,70 €
Inari Maki
japanischer Tofu mit Sesam
3,70 €
Rucola Maki
mit Rucola, Frischkäse und Sesam
3,70 €
Spargel Maki
mit grünem Mini-Spargel und Sesam
3,70 €
Bell pepper Maki
mit Paprika, Frischkäse und Sesam
3,70 €
Kabocha Maki
mit Kürbis, Erdnuss und Sesam
3,70 €
Sushi - Maki
Alle Maki werden in einer Reisrolle mit Seetang umwickelt. Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
4,10 €
Tekka Maki
mit rohem Thunfisch
4,20 €
California Maki
mit Avocado und Surimi
3,90 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
4,10 €
Tekka Avocado Maki
mit rohem Thunfisch und Avocado
4,50 €
Ikura Maki
mit Lachskaviar
4,80 €
California Spezial Maki
mit echtem Flusskrebsfleisch, Avocado und Mayonnaise
4,30 €
Nordsee Maki
mit Nordseekrabben, Lauch und Mayonnaise
4,80 €
Tekka Negi Maki
mit Thunfisch und Lauch
4,40 €
Sake Negi Maki
mit Lachs und Lauch
4,20 €
Smoked Sake Maki
mit Räucherlachs und Frischkäse
4,50 €
Chicken Maki
mit Chicken und Frischkäse
4,20 €
Spicy Tuna Maki (scharf)
mit rohem Thunfisch, Lauch und Chili
4,50 €
Spicy Sake Maki (scharf)
mit Lachs, Lauch und Chili
4,50 €
Spicy Ebi Maki (scharf)
mit gekochter Garnele, Lauch und Chili
4,50 €
Ibodai Maki (scharf)
mit Butterfisch, Lauch und Chili
4,50 €
Ebi Maki
mit gekochter Garnele und Gurken
4,20 €
Salmonskin Maki
mit gegrillter Lachshaut und Frischkäse
4,10 €
Tuna Roll Maki (scharf)
mit gekochtem Thunfisch, Chili, Lauch und Mayonnaise
4,10 €
Saba Negi Maki
mit marinierter Makrele und Lauch
4,10 €
Unagi Maki
mit gegrilltem Süßwasseraal
4,80 €
Sushi - Futomaki
Alle Futomaki werden in einer Reisrolle mit Seetang umwickelt.
Kani Futomaki
mit Lachs, Avocado, Gurken, Rettich, Ei
6,80 €
Vegi Futomaki
mir Avocado, Gurken, Rettich, Ei und Kampyo
6,80 €
Sushi - Inside-Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake Inside-Out
mit Lachs, Avocado und Flugfischrogen
7,00 €
Spicy Tuna Inside-Out (scharf)
mit rohem Thunfisch, Avocado, Lauch, Chili und Flugfischrogen
7,60 €
Spicy Salmon Tatar Inside-Out (scharf)
mit Lachs Tartar, Gurken, Lauch, Chili-Mayonnaise und Flugfischrogen
7,60 €
Rucola Sake Inside-Out
mit Lachs, Rucola, Gurken, Frischkäse und Sesam
7,00 €
California Inside-Out
mit Surimi, Avocado und Flugfischrogen
7,00 €
Chicken Inside-Out
mit Chicken, Gurken, Frischkäse und Sesam
7,00 €
Ebi Inside-Out
mit gekochter Garnele, Avocado und einer Zutat nach Wahl
7,20 €
California spezial Inside-Out
mit echtem Flusskrebsfleisch, Avocado, Mayonnaise und Flugfischrogen
7,60 €
Nordsee Inside-Out
mit Nordseekrabben, Gurken, Lauch, Mayonnaise und Flugfischrogen
7,90 €
Unagi Inside-Out
mit gegrilltem Süßwasseraal, Avocado, Gurken und Sesam
7,90 €
Salmonskin Inside-Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Frischkäse, Sesam und Flugfischrogen
7,00 €
Tuna Roll Inside-Out (scharf)
mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Lauch, Chili, Mayonnaise, Sesam und Flugfischrogen
7,00 €
Ibodai Inside-Out (scharf)
mit Butterfisch, Gurken, Lauch, Chili, Sesam und Flugfischrogen
7,20 €
Vegetarian Inside-Out
mit Kampyo, Gurken, Shinko und Sesam
6,70 €
Rucola Inside-Out
mit Rucola, Gurken, Frischkäse und Sesam
6,70 €
Keto Inside-Out
mit Avocado, Erdnuss und Sesam
6,70 €
Inari Inside-Out
mit Tofu, Avocado, Paprika, Frischkäse und Sesam
6,70 €
Kobocha Inside-Out
mit Kürbis, Gurken, Erdnuss und Sesam
6,70 €
Mango Inside-Out
mit Mango, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
6,70 €
Sushi - Nigiri - Gunkan New Style
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Tamago Nigiri
mit süßem japanischem Omelett
1,80 €
Inari Nigiri
mit japanischer Tofutasche
1,80 €
Avocado Nigiri
mit Avocado
1,80 €
Spargel Nigiri
mit grünem Mini-Spargel
1,80 €
Kabocha Nigiri
mit Kürbis
1,80 €
Shiitake Nigiri
mit süßem japanischem Pilz
1,80 €
Saba Nigiri
mit marinierter Makrele
2,00 €
Ika Nigiri
mit Sepiafilet und Tintenfisch
2,00 €
Kani Nigiri
mit Surimi
2,00 €
Kani spezial Gunkan
mit echtem Flusskrebsfleisch, Lauch und Mayonnaise
2,80 €
Ebi Nigiri
mit gekochter Garnele
2,00 €
Amaebi Nigiri
mit Grönlandgarnele
2,00 €
Tako Nigiri
mit Pulpo und Oktopus
2,10 €
Sake Nigiri
mit Lachs
2,00 €
Maguro Nigiri
mit rohem Thunfisch
2,40 €
Ibodai Nigiri
mit Butterfisch
2,40 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Süßwasseraal
2,30 €
Ikura Gunkan
mit Lachskaviar
2,60 €
Tobiko Gunkan
mit Flugfischrogen
2,30 €
Hotategai
Jakobsmuschel
2,60 €
Hokkigai
Tiefseemuschel
2,60 €
Salmon rose Nigiri
mit flambiertem, gehackten Lachs, Surimi, Lauch, Tobiko und Chili-Mayonnaise
3,70 €
Sakuga Aburi Nigiri
mit flambierten Lachs, Unagi und Unagi-Sauce
3,70 €
Sake Aburi Nigiri
mit flambierten Lachs, Spargel und Chili-Mayonnaise
3,70 €
Sake Gunkan
mit Lachs, Lauch und Mayonnaise in einer Gurkenhülle
3,70 €
Maguro Gunkan (scharf)
mit Thunfisch, Lauch und Chili in einer Gurkenhülle
3,70 €
Sushi - Temaki
Vegetarian Temaki
mit Rettich, Gurken und Sesam
4,10 €
Nodsee Temaki
mit Nordseekrabben, Lauch, Mayonnaise, Gurken und Sesam
4,90 €
California Temaki
mit Surimi, Avocado und Fischflugrogen
4,40 €
Sake Temaki
mit Lachs, Avocado und Flugfischrogen
4,40 €
Spicy Tuna Temaki (scharf)
mit rohem Thunfisch, Lauch, Chili, Avocado und Flugfischrogen
